Sağlıklı Beslenme Tutkusundan Yaratıcı Girişimcilik Hikayesine Geleneksel Tatlardan Modern Sağlıklı Tariflere
Tahinly, bir grup kadın girişimcinin sağlıklı beslenme tutkusunu yaratıcılıkla ve geleneksel değerlerle birleştirerek kurduğu özel bir markadır.
Anadolu'nun köklü tahin geleneğinden ilham alan ürünlerimiz, modern tariflerle yeniden yorumlanarak %100 doğal, glutensiz, rafine şekersiz, vegan ve katkı maddesiz içeriklerle sunulmaktadır.
Tahin, zengin besin değerleriyle doğanın bir armağanıdır. Vitaminler, mineraller ve sağlıklı yağlarla dolu olan tahin, hem beden hem de ruh sağlığı için ideal bir destek sunmasının yanı sıra bağırsak sağlığınız için mükemmel bir kaynaktır. Sindirimi kolaylaştıran özellikleri sayesinde, bağırsak florasını destekler ve sindirim sisteminizi dengelemeye yardımcı olur.
Tahinly Geleneksel tahin lezzetini modern tariflerle buluşturarak, damak tadınızı ve yaşam tarzınızı zenginleştirecek atıştırmalıklar ve soslar sunuyoruz.
Her bir ürünümüz, sağlık, bağırsak dostu özellikler ve tat uyumunu bir araya getirerek özenle geliştirilmiştir.
Amacımız, sadece bir ürün sunmak değil, aynı zamanda dengeli bir yaşam tarzına destek veren, kaliteli ve özenle hazırlanmış lezzetler yaratmaktır. Her bir ürünümüz, sağlık ve tat uyumunu yakalamak için hassasiyetle geliştirilmiştir. Tahinly, doğadan gelen iyiliği modern yaşamla bütünleştirir.
Tahinly’nin hikayesi, kadın girişimcilerin yaratıcılığı ve vizyonuyla başlar. Ürünlerimizin her biri, sağlıklı yaşamın kolay ve keyifli hale gelmesi için özenle tasarlanmıştır. Amacımız, gelenekten güç alan sağlıklı tatlarla sofralarınıza ilham vermek ve hayatınıza eşlik eden bir marka olmaktır.
Anadolu'nun köklü tatlarından modern dokunuşlarla zenginleştirilmiş lezzetlere birlikte adım atmaya ne dersiniz?
Tahinly, tüm ürünleri içerisinde tahin içeren ilk ve tek sağlıklı yaşam markasıdır. Marka glütensiz, şekersiz ve vegan içeriğiyle sağlıklı atıştırmalıklar arayan kişilerin tercih ettiği ilk marka olmayı hedeflemektedir.
Yapay tatlandırıcı içermemektedir
İçeriğindeki Psyllium lifi ile prebiyotik etki sağlamaktadır
Vitaminlerle zenginleştirilmiştir
Tahin, susamın ezilerek ve çeşitli işlemlere tabi tutularak akıcı yağ gibi bir hale gelmiş şeklidir. Susam önce büyük tuz havuzlarına yatırılır. Tuzun suya yoğunluk katması ile birlikte susamın kabukları suyun dibine çöker ve asıl taneler su yüzünde kalır. Bu tuzlu suda bekletme işlemi yaklaşık 8-10 saat sürer. Daha sonra 150-200 °C ' de 2 ile 3 saat arasında kavrulur. Ardından oda sıcaklığına inene kadarbekletilir. En sonunda ezilerek tahin elde edilir.
Susam tohumları %50 yağ, %25 protein ve geriye kalan kısmı karbonhidrat, diyet lifi, vitaminler, mineraller ve fitokimyasallardan oluşur. Yağ içeriği oleik asit, linoleik asit olmak üzere doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Susamın içeriğinde yağda çözünen antioksidan E vitamini bulunur. Ayrıca antioksidan özelliği olan selenyum minerali de susam tohumunda yer almaktadır.
Tahin helvası, susamdan elde edilen tahin ve şekerden yapılan bir Türk tatlısıdır.
Tahin helvası katı ve kesilebilir bir kıvama sahiptir. Genellikle kahvaltı öğünlerinde veya çeşitli yemeklerin ardından tatlı alternatifi olarak tüketilir. Evde yapımı oldukça zor ve zaman alıcı olan tahin helvası daha çok hazı...
Tahin Nedir?
Tahin, kavrulmuş susam tanelerinin değirmenlerde ezilerek püre hâline getirilmesiyle...
Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi bazı tahıllarda doğal olarak bulunan bir proteindir . Yiyecekleri bir arada tutan ve "esnek" bir özellik katan bir bağlayıcı görevi görür. Gluten, beklenmeyen yiyecekler de dahil olmak üzere bir&ccedi...
Sağlıklı Seçimler İçin Pratik Rehber
Günümüzün hızlı yaşam temposunda, ma...
Gluten Çapraz Bulaşma Riski ve Önlemleri
Gluten; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda doğal olarak bulunan, gıdalara ş...
Gluten içeren besinlerin tüketilmesiyle ortaya çıkan çölyak hastalığı, günümüzde en yaygın gıda kaynaklı otoimmün hastalıklardan biridir. Çölyak hastalığında bağışıklık sistemi, gluten proteinine karşı aşırı reaksiyon gösterir ve bu durum inc...
Gelenekten İlham Alan Sağlıklı Bir Yolculuk: Tahinly
Sağlıklı beslenme tutkusunu yaratıcılık ve geleneksel değerlerle bir araya getiren Ta...
Tahıllar Nedir? Neden Bu Kadar Değerliler?
Tahıllar ve tohumlar, binlerce yıldır beslenmenin temel taşlarından biri. Küçük g&...
Dengeli, Tok Tutan ve Hafif Bir Ramazan İçin Küçük Ama Etkili İpuçları
Ramazan ayı; bedenin ritminin değiştiği,...
Yoğun günlük hayat içinde çoğumuz günün belirli saatlerinde küçük bir şeyler yemek isteriz. Bu ara öğünler doğru seçildiğinde gün boyu enerjimizi korumaya yardımcı olur. Ancak her atıştırmalık aynı etkiye sahip değildir. İç...
Bitkisel Proteinler: Sağlıklı Beslenmenin Güçlü Kaynağı
<...
Soframızdan Başlayan Değişim
Her yıl dünya genelinde milyonlarca ton gıda, tüketilmeden çöpe gidiyor. Bu yalnızca bir “yemek kaybı” değil; aynı zamanda su, enerji, emek ve doğal kaynakların da boşa harcanması anlamına geliyor.
5 Haziran Dünya Çevre Günü, doğaya karşı sorumluluğumuzu yeniden düşünmek için önemli...
Her yıl 7 Haziran'da kutlanan Dünya Gıda Güvenliği Günü, soframıza gelen her ürünün güvenilirliğini ve sağlığımız üzerindeki etkisini hatırlatıyor. Günümüzde tüketiciler artık yalnızca lezzetli ürünler değil, aynı zamanda güvenilir, şeffaf ve kaliteli içeriklere sahip gıdalar tercih ediyor.
Peki günlük hayatımızda ...
Sağlıklı yaşam, fiziksel, zihinsel ve sosyal olarak iyi olma durumudur. Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yeterli miktarda almasını sağlar. Bu da, fiziksel ve zihinsel sağlığın korunmasına,hastalıklardan korunmaya ve yaşam kalitesinin artmasına yardımcı olur.
Sağlıklı yaşam, fiziksel, zihinsel ve sosyal olarak iyi olma durumudur. Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yeterli miktarda almasını sağlar. Bu da, fiziksel ve zihinsel sağlığın korunmasına,hastalıklardan korunmaya ve yaşam kalitesinin artmasına yardımcı olur.
Sağlıklı yaşam, fiziksel, zihinsel ve sosyal olarak iyi olma durumudur. Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yeterli miktarda almasını sağlar. Bu da, fiziksel ve zihinsel sağlığın korunmasına,hastalıklardan korunmaya ve yaşam kalitesinin artmasına yardımcı olur.
Sağlıklı yaşam, fiziksel, zihinsel ve sosyal olarak iyi olma durumudur. Sağlıklı beslenme, sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Yeterli ve dengeli beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yeterli miktarda almasını sağlar. Bu da, fiziksel ve zihinsel sağlığın korunmasına,hastalıklardan korunmaya ve yaşam kalitesinin artmasına yardımcı olur.
